Queste piante nutrono il cuore, calmano lo spirito e sono adatte per preparati ad azione sedativa o analgesica.
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Il Timo è una pianta dalle numerose proprietà benefiche per la salute, grazie ai suoi principi attivi antiossidanti, antinfiammatori e antimicrobici. Ma non solo: il timo è anche un ingrediente versatile e aromatico che si presta a molte preparazioni culinarie, dalla carne alla pasta, fino alle zuppe e ai contorni. Scegliendo il Timo Arcadia, stai sostenendo l’agricoltura locale e la valorizzazione delle risorse naturali delle montagne, che rappresentano un patrimonio unico e prezioso da preservare.
L’aroma, che si avverte sia come profumo sia come gusto in equilibrio tra il timo classico e la fresca fragranza agrumata lo rendono un ingrediente molto utilizzato in piatti a base di carne e pesce.
iAdoperata dai Greci, raccomandata dai dotti Arabi, coltivata nell’Antico Egitto ove era nota come la Pianta di Osiride. Oggi, fra le erbe di gran classe , prevalenti nella graduata cucina saporosa.
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