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arrosti
Allium schoenoprasum
I fiori di erba cipollina non sono solo esteticamente belli, ma anche estremamente versatili e gustosi, ricchi di vitamine e antiossidanti.
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Salvia officinalis
Questa varietà di Salvia ha un aroma intenso e pungente.. Spezzatini, polpette e marinati prendono un tono più fino con questa spezia. Abbiamo piantato la varietà a foglia lunga in quanto più aromatica rispetto ad altre.
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Thymus citriodorus
L’aroma, che si avverte sia come profumo sia come gusto in equilibrio tra il timo classico e la fresca fragranza agrumata lo rendono un ingrediente molto utilizzato in piatti a base di carne e pesce.
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iOriganum Majorana
Adoperata dai Greci, raccomandata dai dotti Arabi, coltivata nell’Antico Egitto ove era nota come la Pianta di Osiride. Oggi, fra le erbe di gran classe , prevalenti nella graduata cucina saporosa.
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Salvia elegans
Con il suo verde brillante la salvia elegans possiede un sorprendente aroma fruttato.
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Thymus fragrantissimus orange
Varieta di timo dall’aroma all’arancia. Un tipo particolare di pianta che necessita 2 anni prima di raggiungere la sua vera aroma.