La Salvia è molto più di una semplice spezia, è la pianta della salvezza, conosciuta fin dall’antichità per le sue proprietà curative. Questa varietà di Salvia ha un aroma intenso e pungente, perfetto toccasana per la salute, un’alleata preziosa della tua alimentazione quotidiana.
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Il nome viene dal latino “salvatrix”, che salva. Considerata una vera e propria panacea contro innumerevoli mali, visto l’alto contenuto di antiossidanti ed oli essenziali. I Romani la utilizzavano in medicina, attribuendole poteri divini, ma non in cucina.
Può essere usata come sostituto del dentifricio per la pulizia della bocca e delle gengive. Le sue proprietà antisettiche e deodoranti, non solo rinfrescano l’alito, ma hanno un effetto sbiancante sullo smalto dei denti.
Dopo i pasti bere una tisana di salvia e camomilla, dosate in parti uguali. Far bollire l’acqua, versare sulle erbe e lasciare in infusione cinque minuti prima di bere. Utilizzare dopo i pasti principali.
Ottimo ingrediente in abbinamento con:
I suoi olii essenziali sono noti con proprietà:
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Questo è un prodotto alimentare certificato PPL.
Il nostro alloro essiccato in busta di carta è la scelta ideale per coloro che desiderano un prodotto di alta qualità senza rinunciare alla sostenibilità. La nostra linea di prodotti aromatici è completamente plastic-free garantendo una protezione perfetta per le foglie di alloro essiccate all’interno.
L’alloro essiccato è una spezia versatile e aromatica, utilizzata in molte ricette culinarie per insaporire carni, pesce, verdure e salse. Con il suo aroma intenso e inconfondibile, aggiunge un tocco di autenticità e gusto alle tue preparazioni in cucina
L’origano di montagna ha un aroma intenso e morbido al palato, ed è spesso utilizzato per aromatizzare piatti di carne e insalate. Il particolare habitat in cui cresce il nostro origano ne fa produrre dei fiori viola, che lo rendono ideale anche come decorazione per piatti e tavole imbandite.
Il rosmarino di montagna è un prodotto eccezionale e un vero tesoro in cucina! Il suo aroma intenso e speziato e particolarmente balsamico è una vera e propria esplosione di gusto per le papille gustative, perfetto per arricchire qualsiasi barbecue, panificati e piatti mediterranei.
