Questa varietà di Salvia ha un aroma intenso e pungente.. Spezzatini, polpette e marinati prendono un tono più fino con questa spezia. Abbiamo piantato la varietà a foglia lunga in quanto più aromatica rispetto ad altre.
€2.90
Il nome viene dal latino “salvatrix”, che salva. Considerata una vera e propria panacea contro innumerevoli mali, visto l’alto contenuto di antiossidanti ed oli essenziali. I Romani la utilizzavano in medicina, attribuendole poteri divini, ma non in cucina.
Può essere usata come sostituto del dentifricio per la pulizia della bocca e delle gengive. Le sue proprietà antisettiche e deodoranti, non solo rinfrescano l’alito, ma hanno un effetto sbiancante sullo smalto dei denti.
Dopo i pasti bere una tisana di salvia e camomilla, dosate in parti uguali. Far bollire l’acqua, versare sulle erbe e lasciare in infusione cinque minuti prima di bere. Utilizzare dopo i pasti principali.
I prezzi al dettaglio si intendono IVA inclusa.
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Questo è un prodotto alimentare certificato PPL.
L’origano di montagna ha un aroma intenso e morbido al palato, ed è spesso utilizzato per aromatizzare piatti di carne e insalate. Il particolare habitat in cui cresce il nostro origano ne fa produrre dei fiori viola, che lo rendono ideale anche come decorazione per piatti e tavole imbandite.
Il rosmarino di montagna è un prodotto eccezionale e un vero tesoro in cucina! Il suo aroma intenso e speziato e particolarmente balsamico è una vera e propria esplosione di gusto per le papille gustative, perfetto per arricchire qualsiasi barbecue, panificati e piatti mediterranei.
iDi origine macedone, utilizzato storicamente per le corone di vittoria.
Il suo aroma balsamico con sentori di resina e legno fresco lo rendono un ottimo alleato nei piatti mediterranei, quali stufati,cartocci. Le foglie vengono raccolte ad inizio autunno per garantire un colore ed un gusto più intenso.
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