Salvia

Sàlvia officinalis L.

Il nome viene dal latino “salvatrix”, quella che salva.

2.10

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La Salvia

Considerata una vera e propria panacea contro innumerevoli mali, visto l’alto contenuto di antiossidanti ed oli essenziali. I Romani la utilizzavano in medicina, attribuendole poteri divini, ma non in cucina.
Può essere usata come sostituto del dentifricio per la pulizia della bocca e delle gengive. Le sue proprietà antisettiche e deodoranti, non solo rinfrescano l’alito, ma hanno un effetto sbiancante sullo smalto dei denti.

Tisana alla salvia

Dopo i pasti bere una tisana di salvia e camomilla, dosate in parti uguali. Far bollire l’acqua, versare sulle erbe e lasciare in infusione cinque minuti prima di bere. Utilizzare dopo i pasti principali.

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