Rosmarino

Rosmarinus officinalis

Dal latino «rugiada di mare», accompagnava i nostri antenati fin dalla culla, grazie alle virtù soprannaturali di placare spiriti maligni e divinità.

€2.10

Informazioni

Simbolo di amore e immortalità, già Plinio ne descrive le prerogative aromatico-medicinali.
Oggi immancabile ingrediente della cucina mediterranea.

In Cucina

Ottimo ingrediente in abbinamento con:

A

C

F

focacce frittate fritture

M

marinature minestre

P

pane patate pesce pizza porchette

R

S

salse salumi selvaggina

Z

Benessere e Salute

I suoi olii essenziali sono noti con proprietà:

A

alitosi antisettico antispasmodico

D

E

R

S

T

COD: E-RO Categorie: Erbe, PPL Tag: alitosi, antisettico, antispasmodico, arrosti, carne, digestione, emicranie, focacce, frittate, fritture, marinature, minestre, pane, patate, pesce, pizza, porchette, raffreddore, risotti, salse, salumi, selvaggina, stimolante, tonico, tosse, zuppe

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Sàlvia officinalis L.
Il nome viene dal latino “salvatrix”, quella che salva.
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