Erba Luisa

Aloysia citrodora

L’Erba Luisa, nota anche come Verbena odorosa o Cedrina, una meravigliosa erba aromatica apprezzata per la sua fragranza fresca ed agrumata. Grazie al suo sorprendente sapore cedrino, è perfetta per chi vuole arricchire i propri piatti con un tocco di freschezza ed eleganza.

2.90

L'Erba Luigia

Può essere utilizzata per aromatizzare una vasta gamma di piatti, sia dolci che salati, particolarmente apprezzata nell’abbinamento con il pesce, ma rappresenta anche una vera scoperta se utilizzata nei dessert, nei gelati o nei dolci, come ad esempio nel tiramisù. Prova l’Erba Luisa e scopri il suo incredibile aroma!

Chiamata anche erba di Maria Luigia, erba perseghina, limonetto, lippia, aloisio, erba piscella… La verbena odorosa è una pianta dai molti nomi.

Tra le virtù del suo profumo, l’Erba Luisa è considerata antinarcotica, attivante delle facoltà mentali e della memoria, nonché del senso di limpidità spirituale, e per vincere la stanchezza.
La forte presenza di olii essenziali la rende, come la lavanda, un repellente naturale per tarme dei vestiti.

Thé

Associata al thè, ne modifica piacevolmente aroma e gusto. Si può anche apprezzare da sola, 10 foglie per tazza.

Nel bucato

In sacchetti di tela per profumare biancheria e cassetti.

In Cucina

Ottimo ingrediente in abbinamento con:

Benessere e Salute

I suoi olii essenziali sono noti con proprietà:

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    L’insolita fragranza di fragola e l’intenso profumo fruttato, la rendono un ingrediente originale per le insalate o le macedonie, gli infusi, il gelato, gli aperitivi e bevande estive.

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  • Liquore d'Erba Luisa e Alloro

    30% Vol. / 0,5 lt

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  • Liquore di Stella Alpina

    tiratura limitata

    liquore 30% Vol. / 0,5 lt

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  • Nepeta racemosa

    Foglie e fiori rilasciano un misto di aromi che spaziano dall’origano, alla maggiorana alla menta; piccanti, balsamici e rinfrescanti allo stesso tempo. Ideale per insaporire carni, insalate, sughi e selvaggina, zuppe. I piccoli fiori viola sono piccanti e salati, come quelli dell’origano.

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