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Benvenuti in

Tra il magico candore delle Dolomiti
un luogo di terra vergine e molto fertile dove erbe aromatiche e officinali
hanno trovato il loro paradiso terrestre.

Creiamo erbe officinali e liquori attenendoci alla naturale biodiversità delle Dolomiti.

Le Aromatiche

L’essenza dolomitica per il tuo benessere e la tua tavola

Esattamente come le piante Arcadia vengono piantate e cresciute, utilizzarle permette di mettersi in armonia con la natura, seguendone i ritmi e risvegliando i 5 sensi.

Proprietà

Proprietà

L’uso curativo delle piante aromatiche e officinali affonda le sue radici in tradizioni antichissime legate soprattutto all’antica grecia dove conoscenze delle piante si mescolarono con teorie medico–filosofiche.

Sfoglia l'Erbario

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Scopri con noi i numerosi utilizzi delle piante aromatiche e officinali!

  • Menta Marocchina

    Mentha spicata

    La Menta spicata marocchina è una varietà pregiata di menta, essiccata venduta in confezione di carta. Questa menta ha un aroma delicato e rinfrescante, ed è particolarmente adatta per l’utilizzo in cucina e per le tisane. Ottima per creare cocktail originali e rinfrescanti. La sua delicatezza la rende perfetta per l’utilizzo in piatti leggeri come insalate, salse e guarnizioni.

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  • Menta Piperita

    Mentha piperita

    La Menta piperita è una varietà di menta coltivata in Arcadia che ha un sapore balsamico e fresco, tipico delle montagne. L’aroma della menta piperita è intenso e caratteristico, con una nota piccante che la rende perfetta per l’utilizzo in cucina e soprattutto per la creazione di dolci, gelati e dessert.

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  • Melissa

    Melissa officinalis

    La melissa essiccata è un’erba aromatica popolare, nota anche come “erba limone”, apprezzata per il suo aroma fresco e il sapore delicato e leggermente agrumato. La melissa proveniente dalle montagne e ha un gusto leggermente più intenso rispetto alla varietà coltivata in pianura. Può essere utilizzata per aromatizzare tè, infusi, sciroppi e altri piatti, sia dolci che salati. Grazie al suo sapore fresco e leggero, è una scelta perfetta per chi ama aggiungere una nota fresca alle proprie bevande o piatti.

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  • Lavanda

    Lavandula angustifolia

    Con la nostra lavanda essiccata in sacchetto di cotone puoi portare un pezzo delle Dolomiti nella tua casa. I nostri fiori di lavanda essiccati sono raccolti con cura e confezionati in un elegante sacchetto di cotone, pronto ad aromatizzare i tuoi armadi, cuscini o a creare un’atmosfera rilassante nella tua stanza. Con il suo profumo delicato e fresco, la nostra lavanda essiccata è perfetta per preparare infusi, decorare i tuoi dolci preferiti o per regalare un’esperienza di relax e benessere ai tuoi cari. Prova la nostra lavanda e libera il potere della natura in ogni angolo.

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  • Rosmarino

    Rosmarinus officinalis

    Il rosmarino di montagna è un prodotto eccezionale e un vero tesoro in cucina! Il suo aroma intenso e speziato e particolarmente balsamico è una vera e propria esplosione di gusto per le papille gustative, perfetto per arricchire qualsiasi barbecue, panificati e piatti mediterranei.

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  • Aloysia Citrodora by Arcadia

    Erba Luisa

    Aloysia citrodora

    L’Erba Luisa, nota anche come Verbena odorosa o Cedrina, una meravigliosa erba aromatica apprezzata per la sua fragranza fresca ed agrumata. Grazie al suo sorprendente sapore cedrino, è perfetta per chi vuole arricchire i propri piatti con un tocco di freschezza ed eleganza. Può essere utilizzata per aromatizzare una vasta gamma di piatti, sia dolci che salati, particolarmente apprezzata nell’abbinamento con il pesce, ma rappresenta anche una vera scoperta se utilizzata nei dessert, nei gelati o nei dolci, come ad esempio nel tiramisù. Prova l’Erba Luisa e scopri il suo incredibile aroma!

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I nostri Liquori

In Arcadia si creano liquori combinando le erbe aromatiche in inedite ricette, per inebriare lo spirito ed elevare l’anima.

Otium

abbandonati alla quiete

Liquore d'Erba Luisa e Alloro

Ozio è un momento
dedicato al riposo positivo,
ad una diversa operosità
che non riguarda più la fatica lavorativa
ma lascia spazio al libero sviluppo delle potenzialità umane.

Con questa filosofia è nato Otium, il liquore che unisce
il fresco aroma dell’Erba Luisa al profumo dell’Alloro
da degustare nei momenti dedicati al
vostro sacrosanto
Ozio.

Otium, abbandonati alla quiete!

Otium

abbandonati alla quiete

Liquore d'Erba Luisa e Alloro

OTIUM
Ozio è un momento dedicato al riposo positivo, ad una diversa operosità che non riguarda più la fatica lavorativa ma lascia spazio al libero sviluppo delle potenzialità umane...

Astrum

fior di giovinezza

Liquore di Stella Alpina

Prodotto ogni estate da Arcadia
in un numero limitato di bottiglie,
la sua fragranza
è data dall’incantevole nettare
del fiore più inarrivabile e raro del mondo.

Astrum è unico,
ottenuto da un distillato di cereali
poi versato su fiori raccolti a mano.

Puro, naturale e magico.
Non è un liquore ordinario:
è un distillato etereo
che cattura l’essenza
dei momenti più belli dell’estate.

Astrum, fior di giovinezza.

Astrum

fior di giovinezza

Liquore di Stella Alpina

La sua fragranza è data
dall’incantevole nettare
del fiore più inarrivabile
e raro del mondo...

Ozio.
Intervalli di lucidità nei disordini della vita.

Ambrose G. Bierce1842 – 1914

Ozio con dignità.
Non mi sembra un uomo libero quello che non ozia di tanto in tanto.

Cicerone106 a.C. – 43 a.C.

L'ozio è il principio di tutti i vizi,
il coronamento di tutte le virtù.

Franz Kafka1883 – 1924